fix(cd): 改用 python venv 避免 PEP 668 外部管理環境限制

uv pip install --system 在新版 Docker runner 中被 PEP 668 阻擋。
改用 python3 -m venv /tmp/api-venv 隔離環境再安裝依賴。

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

.gitea/workflows/cd.yaml

@@ -55,8 +55,10 @@ jobs:
       - name: Run API Tests
         run: |
           cd apps/api
-          pip install -q uv --break-system-packages
-          uv pip install --system -e ".[dev]" -q
+          python3 -m venv /tmp/api-venv
+          source /tmp/api-venv/bin/activate
+          pip install -q uv
+          uv pip install -e ".[dev]" -q
           pytest tests/ -v --tb=short --timeout=60 2>&1 | tail -50
           echo "✅ API 測試通過"